quarta-feira, 23 de janeiro de 2013

Croutons Facinho de fazer

Acompanhamento de saladas ou sopas



Ingredientes:

3 Pães francês amanhecido
10 colheres de azeite
1 pitada de sal
1 colher de chá de orégano
1 colher de chá de manjericão (fresco ou seco)
1 colher de chá de açafrão

Obs: Se desejar acrescente 1 alho picado bem miudinho, sem o miolo.

Modo de Preparo:

Corte o pão em quadradinhos pequenos, acrescente em um recepiente.
Junte os temperos, o azeite e o sal. Misture bem no pão para que fiquem umidecidos uniformemente e leve ao microondas, deixe por 2 minutos, retire e mexa fazendo com que os temperos se misturem, coloque por mais 2 minutos para que toste os 4 lados. Vá fazendo o mesmo procedimento até que fique crocante. Isso vai depender da potência de cada microondas mas em média 2 vezes de 2 minutos é o suficiente.
É ótimo para acompanhar qualquer salada e até mesmo com feijão vai bem...

Bom apetite!

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